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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于青菜鸡蛋汤热量，青菜鸡蛋汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把买回来的嫩菜洗干净，放在小篮子里备用。

2、准备两个鸡蛋，洗好壳。姜切丝备用。

3、将适量的水倒入砂锅中，加入姜丝，煮沸。

4、水开的时候，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

5、水烧开后，放入洗好的小青菜，很嫩。用筷子把小青菜均匀的烫到开水里，颜色很绿(30秒左右)。

6、均匀倒入搅拌好的鸡蛋，再次煮沸。鸡蛋和小青菜完全融合，黄绿色，小火炖30秒。(我买的蔬菜很嫩。如果菜大一点，可以煮一会儿。).

7、加入适量的盐，少量的鸡精和适量的猪油，一锅开胃的鸡蛋蔬菜汤就可以喝了！

以上就是青菜鸡蛋汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。